病情描述: 萝卜含的营养有哪些呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:萝卜富含维生素C,每100克萝卜可提供超过20%的日需量。
2.膳食纤维:萝卜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道健康,缓解便秘等问题。
3.钾:萝卜富含钾,有益于心脏健康和血压控制等。
4.叶酸:萝卜富含叶酸,有助于预防神经管缺陷等出生缺陷。
5.硫化物:萝卜特别富含硫化物,这些化合物具有抗癌作用。
6.其他营养素:此外,萝卜还含有维生素K、钙、镁、锰等营养素。
总之,萝卜是一种营养丰富的蔬菜,对健康非常有益。
2024-05-09