吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C:玫瑰花蕾是维生素C的良好来源,维生素C具有抗氧化作用,有助于保护身体免受自由基的损害,并提高免疫系统功能。
2.芳香油:玫瑰花蕾中含有芳香油,具有清新、舒缓和安抚的效果,可以帮助缓解紧张和焦虑情绪,促进睡眠。
3.天然色素:玫瑰花蕾中的天然色素可以增加食物的营养价值,同时还有保健功效。
4.矿物质:玫瑰花蕾含有丰富的钾、铁、钙等矿物质,对人体的正常生理功能有很大的帮助。
5.酸类物质:玫瑰花蕾中含有酸类物质,可以帮助消化,促进食欲。
总之,玫瑰花蕾非常有营养价值,可以帮助改善身体健康状况。