病情描述: 晚上吃杏仁好吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质:杏仁是良好的植物蛋白来源,100克杏仁中含有约21克蛋白质。蛋白质有助于修复和构建组织,有利于夜间新陈代谢的维持。
2.纤维:每100克杏仁含有大约12.5克膳食纤维,促进消化系统健康,帮助预防便秘。纤维有助于保持饱腹感,避免消夜时摄入过多其他高热量食物。
3.健康脂肪:杏仁中含有大量不饱和脂肪酸,每100克杏仁含约50克脂肪,其中大部分为单不饱和脂肪。这些脂肪有助于降低坏胆固醇水平,保护心血管健康。
4.维生素和矿物质:杏仁富含维生素E、镁、钙、铁等多种重要营养素。维生素E具有抗氧化作用,有助于防止细胞损伤;镁有助于肌肉放松和神经功能正常运行;钙和铁则对骨骼健康和血红细胞生成至关重要。
尽管杏仁有诸多健康益处,但由于其热量较高,每100克杏仁约含575千卡热量,建议每天摄入20-30克(约一小把),以免摄入过多热量导致体重增加。特别是在睡前食用时,应避免过量。
晚上适量食用杏仁不仅能满足身体一部分营养需求,还能通过其丰富的营养成分促进整体健康。需注意适量摄入,以避免可能的负面影响。
2024-09-30