病情描述： 菜花有什么作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、抗氧化：菜花中含有丰富的维生素，同时也含有丰富的微量元素。这些物质可以帮助患者起到抗氧化的效果。
2、美白瘦身：菜花中含有丰富的膳食纤维，这类物质可以帮助患者降低对脂肪的吸收，从而达到瘦身的效果。菜花中含有丰富的维生素C，这种物质可以帮助患者抑制黑色素的形成。
3、延缓衰老：菜花中的物质可以减少自由基对患者身体的伤害，从而帮助患者延缓衰老。
4、防癌抗癌：菜花中含有的萝卜子素可能帮助患者防癌。