菜花的营养价值
2020-07-17
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:菜花的营养价值主要在于其所特有的植物蛋白,能够帮助补充人体所需的营养物质。另外由于菜花属于营养丰富的蔬菜之一,在食用时可以补充人体所需的碳水化合物、纤维素、维生素等营养。如果患者体质较弱,也可以适当服用菜花来增强自身免疫力,从而有效预防感冒发热等流感性疾病。