莴笋的营养价值

病情分析：莴笋的营养价值主要在于其提取物中含有芳香烃羟化酯，能够有效抑制癌细胞扩散。如果患者患有癌症或者恶性肿瘤，可以适当服用莴笋来起到抗癌防癌的作用。另外其中所包含的丰富维生素以及磷钙等微量元素能够促进人体骨骼发育，对于儿童来说，有预防佝偻病的好处，在日常生活中患者可以通过适当服用来调节身体。