藠头的营养价值

病情分析：藠头营养价值非常丰富，与常见配料大蒜较为相似，能够起到开胃健脾的作用。如果患者近期出现肠胃不适、消化不良的症状，可以通过服用藠头来进行健胃消食。通常情况下，将藠头进行腌制成酸甜味即可取出切碎炒菜，在日常生活中患者可以适当服用，还能够有效起到抗癌防癌的效果。