土豆的营养价值

病情分析：土豆富含大量的淀粉、碳水化合物以及维生素，对于患者保护肠胃以及缓解心脑血管疾病有着良好的作用。另外由于土豆中的糖类物质含量较低，对于患有高血糖、高血脂、甘油三酯较高的患者具有良好的辅助治疗功效。同时土豆热量较低，可以适当食用来起到减脂塑形的效果。