魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.小西红柿的热量较低,每100克小西红柿含有约18千卡的热量,这使其成为一种理想的低热量零食。
2.含有丰富的维生素和矿物质。小西红柿富含维生素C、维生素A、钾和叶酸,这些营养成分对身体健康非常重要,有助于提高免疫力和支持新陈代谢。
3.小西红柿富含膳食纤维。每100克小西红柿中含有约1.2克膳食纤维,可以增加饱腹感,帮助减轻饥饿感,并促进肠道健康。
4.含有抗氧化剂,如西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,有助于降低炎症和减少慢性疾病的风险。
小西红柿是减肥期间可选择的健康食品,但应注意摄入总量,以避免过多摄入导致能量摄入超标。在合理饮食的基础上,保持适量运动更有利于减肥效果。