牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及多种矿物质,如铁和锌。这些成分可以支持免疫功能,保护视力,并可能对皮肤健康有帮助。每100克枸杞中约含有48.4毫克的维生素C。
2.生姜被广泛认为具有抗炎和抗氧化特性。它的主要活性成分姜辣素能够帮助减轻恶心、改善消化功能,同时还可能降低某些慢性疾病风险。如每10克生姜大约含有0.5-1毫克的姜辣素。
3.蜂蜜作为一种天然甜味剂,不仅能增加口感,还富含多酚类化合物,有助于抗氧化,支持心血管健康。蜂蜜具有一定的抗菌性质,可以舒缓喉咙痛等症状。100克蜂蜜中大约含有58毫克的钾。
通过将这三种成分结合在一起,饮品可能会提供额外的营养价值,但需注意适量摄入,因为过量使用任何一种食材可能导致摄入过多糖分或其他不必要的成分。合理搭配这些食材可以为日常饮食增添趣味和健康元素。