徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:李子干富含膳食纤维,每100克李子干中含有约7克膳食纤维,有助于增加粪便体积,促进肠蠕动,从而预防和缓解便秘。
2.抗氧化:李子干含有丰富的抗氧化剂,如多酚类化合物。研究表明,这些抗氧化剂可以帮助中和自由基,减少细胞损伤,降低慢性疾病风险。
3.改善心脏健康:李子干中的钾含量较高,每100克李子干含钾707毫克,有助于维持正常的血压水平,减轻心脏负担。其低钠高钾的特点也有利于心血管健康。
4.增强骨骼健康:一些研究指出,李子干中的矿物质和维生素K可能对骨密度产生积极影响,帮助降低骨质疏松症风险。
5.提供能量:李子干是天然的糖分来源,提供快速的能量补给,适合作为运动后的能量恢复零食。
李子干虽有多种健康益处,但由于其含糖量较高,建议适量摄入,以避免过量糖分摄入带来的负面影响。