牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:海参肽是一种富含蛋白质和多肽的营养补充剂,常用于改善免疫系统功能、促进组织修复等。茶则含有丰富的多酚类化合物,如茶多酚和咖啡因,具有抗氧化作用。
2.相互作用:茶中含有的鞣酸与蛋白质结合后可能会影响蛋白质的吸收。海参肽中的蛋白质主要以小分子肽的形式存在,其吸收可能不太容易受到鞣酸的影响。茶中的咖啡因可能会对部分人群产生兴奋作用,但与海参肽并无直接相互作用。
3.服用时间:为了最大程度地避免茶对海参肽吸收的潜在影响,建议在两者服用时稍作间隔。例如,可以先摄入海参肽,待30分钟至1小时后再饮用茶。
适当安排海参肽和茶的摄入时间,有助于充分发挥它们各自的营养价值。