王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.零糖低脂蛋挞的主要成分中,糖和脂肪的含量被减少或者替代。通常使用人造甜味剂替代糖,并且使用低脂或无脂肪的替代品,如脱脂奶或植物油。
2.即便如此,蛋挞中的其他成分如面粉、鸡蛋等仍然含有一定的热量。例如,每个零糖低脂蛋挞可能依旧含有150-200卡路里的热量。
3.如果每天食用多个此类蛋挞,而没有相应地增加身体活动消耗热量,则容易导致每日摄入的总热量超过身体所需,从而引起体重增加。
4.人造甜味剂有时会增加对甜食的渴望,可能反而导致整体热量摄入的增加。
保持健康体重需关注整体饮食结构,同时配合适当运动,不仅仅是选择某种低热量食品。