王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:一碗标准的摊摊面通常含有约300至500卡路里的热量,根据不同的材料、调味料和制作方式,其热量可能更高。经常摄入高热量食物容易导致热量过剩,从而引起体重增加。
2.脂肪和碳水化合物:摊摊面中含有较高的碳水化合物和脂肪,尤其是如果添加了油腻的浇头或酱料。这些成分在消化过程中转化为能量,如不消耗则储存为脂肪。
3.营养均衡:摊摊面的配料如果以精制面粉为主,而缺乏足够的蛋白质、纤维素和其他微量营养素,则其营养价值较低,容易导致摄入营养不均衡。
4.饮食习惯和生活方式:如果频繁地食用摊摊面并且缺乏足够的身体活动,这种饮食习惯可能会导致肥胖风险增大。
为了避免因食用摊摊面导致的肥胖,应合理控制食用量,选择健康的配料,并结合适量的运动和均衡饮食。