武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:菠萝蜜富含维生素A,这是一种对维持正常视力至关重要的营养素。维生素A有助于保持角膜的健康,并在预防夜盲症方面发挥作用。
2.抗氧化剂:菠萝蜜中含有多种抗氧化剂,如维生素C和类胡萝卜素。这些抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的损害,从而可能降低与年龄相关的黄斑变性和白内障的风险。
3.黄酮类化合物:菠萝蜜中含有的黄酮类化合物也被认为对眼睛健康有益,可能通过抗炎和抗氧化作用来支持眼部组织的健康。
尽管菠萝蜜含有这些对眼睛有益的成分,但应均衡饮食以获取全面的营养。多样化的饮食可以提供更多维生素和矿物质,以支持整体健康,包括眼睛健康。适量摄入菠萝蜜,同时注意其他富含维生素A和抗氧化剂的食物,有助于更好地保护视力。