王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.冰籽虾的热量相对较低。每100克冰籽虾的热量大约为90-100千卡,这在海鲜中属于低热量食物。适量食用不会显著增加每日总热量摄入。
2.蛋白质丰富。冰籽虾富含优质蛋白质,每100克可提供约18-20克蛋白质。这种高蛋白质含量有助于维持肌肉质量,并增强饱腹感,对控制体重有帮助。
3.含有多种重要营养成分。冰籽虾是锌、硒、维生素B12等微量元素和维生素的良好来源,这些营养素对于提高免疫力和代谢功能至关重要。
4.低脂肪含量。冰籽虾的脂肪含量较低,每100克仅含约0.5-1.5克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
食用冰籽虾时应注意避免过多调味料,尤其是高热量的酱汁或油炸烹调方式,以最大限度地保持其低热量优势。合理搭配其他食物,确保膳食均衡才是健康减肥的关键。