牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:绿茶的咖啡因含量通常每杯约20-50毫克,而单丛茶的咖啡因含量每杯可以达到30-70毫克。这意味着单丛茶的咖啡因浓度有可能更高,对敏感人群的刺激作用也较明显。
2.茶多酚与氨基酸:绿茶含有丰富的茶多酚和氨基酸,其中一种叫做L-茶氨酸,有助于放松心情并减轻咖啡因的刺激作用。而单丛茶中L-茶氨酸的含量相对较低,因此其安神效果可能不如绿茶。
3.消化吸收时间:个体在消化咖啡因时的速率有所不同,但一般情况下,摄入后咖啡因需要大约5-6小时才能被人体完全代谢。无论是哪种茶,都建议避免在睡前饮用,以减少对睡眠的干扰。
在选择是否饮用这两种茶时,应该考虑到个人对咖啡因的敏感程度和自身的生活作息习惯。如果对咖啡因较为敏感或有睡眠问题倾向,绿茶可能是一个较好的选择。