魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢是指人体在静止状态下维持生命所需的最低能量消耗。女性通常基础代谢率低于男性,因此在摄入较少食物的情况下,能更快达到热量亏损状态,促使体重下降。
2.能量缺口:当日常摄入的热量不足以满足基础代谢和活动所需,身体就会使用储备的脂肪和肌肉组织来提供能量。这一过程会导致体重减轻。
3.激素变化:饮食过少会影响体内激素水平,例如胰岛素、瘦素和甲状腺激素等,这些激素参与调节新陈代谢和食欲。极低的热量摄入可能暂时抑制食欲或改变能量代谢方式,加速减肥效果。
4.水分流失:初期快速减重常因水分而非脂肪流失。碳水化合物摄入减少会导致糖原储备减少,而糖原与水结合紧密,其降解会导致体内水分迅速排出。
尽管通过极少食量可以实现体重下降,但这种方法并不可取。长期摄入过少热量可能导致营养不良、肌肉流失、免疫力降低、月经紊乱等问题。极端减肥易引起反弹效应,使体重在恢复正常饮食后迅速增加。制定科学合理的饮食计划和适度运动才是实现健康减肥的关键。