张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.燕麦含有丰富的可溶性纤维,可以吸收大量水分,形成凝胶状物质。这种凝胶可以保护胃黏膜,减少胃酸对胃壁的刺激。
2.燕麦是低脂肪并且温和的食物,容易被胃肠道消化,不会增加胃的负担。
3.燕麦中含有β-葡聚糖,有助于调节胆固醇水平,同时也具有抗氧化作用,这对于整体健康,包括胃健康,是有益的。
4.饮用方式上,建议将燕麦煮得软烂一些,以便更好地消化,并避免过多添加糖分或其他难以消化的配料。
5.尽管燕麦对多数人有益,但个体差异可能导致不同的消化反应。如果存在胃部不适或其他消化道疾病,应在饮食中逐渐引入燕麦,并观察身体反应。
在选择饮食时,注重个人的胃部健康状况是重要的,必要时应咨询医疗专业人员。燕麦作为健康谷物之一,大多数情况下能为胃提供良好的保护和支持。