胃病吃什么肉比较好

病情分析：对于患有胃病的人群来说，选择适合的肉类非常重要。白肉通常比红肉更易消化，因此推荐食用鸡肉和鱼肉。

1.鸡肉：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的白肉，易于消化。尤其是去皮鸡胸肉，其中所含的脂肪较少，能减少胃肠负担，同时提供充足的营养。

2.鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对胃黏膜有一定的保护作用。特别是深海鱼如鲑鱼和鳕鱼，更容易被人体吸收，且对心血管健康有益。

3.准备方式：烹饪时应避免油炸和烧烤，建议采用蒸、煮等低油的方式，以减少刺激性和油腻感。

注意多摄入蔬菜、水果以及容易消化的碳水化合物，如米饭和面条，以确保饮食均衡，并尽量减少辛辣及刺激性调味料的使用以保护胃健康。