荞麦面的碳水含量

病情分析：荞麦面含有较低的碳水化合物含量，相比于传统小麦面条更适合作为低碳饮食的一部分。

1.每100克干荞麦面的碳水化合物含量大约为70克。

2.相比之下，普通小麦面条每100克的碳水化合物含量通常在75-80克之间。

3.荞麦面还含有丰富的蛋白质和纤维素，约占其总重量的10-15%。

荞麦面不仅是低碳选择，还富含营养，有助于多样化健康饮食。