武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充维生素C:柠檬富含维生素C,每100克柠檬汁大约含有50毫克维生素C。维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫功能和促进皮肤健康。
2.抗氧化作用:茶叶中含有丰富的多酚类物质,如儿茶素,这些物质具有强大的抗氧化能力。抗氧化剂有助于中和自由基,减缓细胞老化过程,降低患慢性疾病的风险。
3.促进消化:柠檬酸可以增加胃液的分泌量,提高消化酶的活性,从而帮助改善消化不良的问题。同时,茶叶中的咖啡因也可以刺激消化液的分泌。
4.提神醒脑:茶叶中含有适量的咖啡因,每杯茶(240毫升)通常含30-50毫克的咖啡因,能够帮助在短时间内提高注意力和警觉性。
5.保护心血管健康:一些研究表明,茶叶中的多酚可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,还有助于维持心血管系统的健康。
柠檬酸可能对牙釉质产生一定的影响,因此建议饮用后漱口以保护牙齿。高浓度茶多酚可能影响铁的吸收,对于缺铁性贫血患者,应适量饮用。