魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.运动后30分钟到2小时内是补充营养的黄金时间。此时,机体的代谢速度加快,对营养素的吸收能力增强,因此适量食用富含蛋白质和碳水化合物的食物,可以帮助修复肌肉组织,补充能量,并减少因运动造成的疲劳。
2.一项研究表明,运动后摄入蛋白质能够有效促进肌肉合成,新陈代谢速率提高至少24小时。可以选择鸡胸肉、鱼肉、豆制品或乳制品等高蛋白食物。
3.碳水化合物也是重要的营养来源,其有助于补充肌糖原储备。全麦面包、燕麦、糙米等复杂碳水化合物是较好的选择,因为它们能提供稳定的能量释放。
4.水分的补充同样关键,运动后适量饮水有助于维持体液平衡,促进废物排出。若运动量大且流汗多,也可适量补充电解质饮料。
合理选择运动后的食物,不仅可以促进身体恢复,还能提高减肥效率。重要的是把握好摄入量,避免过量而抵消运动带来的效果。