吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑枸杞含有丰富的花青素,是一种强效抗氧化剂,可以帮助中和自由基,延缓衰老过程。每100克黑枸杞约含有50-100毫克花青素。这些抗氧化成分对保护心血管系统、提高免疫功能有一定的作用。
2.红枸杞则主要由枸杞多糖、胡萝卜素及多种维生素和矿物质构成。每100克红枸杞含有约4克以上的枸杞多糖,这种多糖被认为可以增强免疫力、保护视力和滋补肝肾。红枸杞中的胡萝卜素还有助于改善皮肤健康和促进眼部健康。
3.在传统医学中,黑枸杞和红枸杞都被用于滋补,但侧重点不同。黑枸杞更多用于养颜和抗衰老,而红枸杞则常用于补肝益肾、明目。
选择黑枸杞还是红枸杞应根据具体的健康目标和个人身体状况。合理搭配这两种枸杞可能会带来更全面的健康效益。