武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用
樱桃富含维生素C和多酚类物质,这些成分具有强大的抗氧化能力,有助于中和体内自由基,减少细胞损伤。每100克樱桃大约含有12毫克的维生素C。
2.改善睡眠质量
樱桃是天然褪黑素的来源,这是一种调节睡眠周期的激素。研究表明,经常食用樱桃或喝樱桃汁可以帮助改善失眠症状。
3.心血管健康
樱桃中的花青素能够降低炎症,并有助于降低高血压的风险。实验显示,定期摄入樱桃可使低密度脂蛋白胆固醇水平下降。
4.关节健康
花青素及其他抗氧化剂的消炎作用可能对缓解痛风和关节炎症状有帮助。有研究指出,每天食用大约280克樱桃能显著降低痛风发作的几率。
5.促进消化
樱桃含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘。每100克樱桃大约含有2克膳食纤维。
适量食用樱桃有助于整体健康,但要注意某些人可能对樱桃过敏或因果糖含量高而需控制摄入量。