武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:青蒜含有丰富的维生素C、维生素B6和其他抗氧化物质,这些成分有助于增强免疫系统功能,有利于抵御感染。
2.抗菌作用:蒜类植物中含有大蒜素,这是一种天然的抗菌物质,可能对呼吸道感染有一定辅助作用。
3.饮食安慰:在孩子生病期间,适口性好的食物可以提供情感上的舒缓,而且炒青蒜味道温和,不容易刺激喉咙。
虽然炒青蒜可以作为孩子饮食的一部分,但不能替代医学治疗。如果孩子的咳嗽持续时间较长或伴随其他症状,应及时就医以排除潜在严重疾病。合理饮食搭配以及遵循医生建议是恢复健康的重要措施。
