魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:40克坚果通常含有约200至250卡路里的热量。对于许多减肥计划而言,这个热量水平是可控的,可以通过减少其他高热量食物来平衡每日摄入。
2.脂肪含量:坚果中的脂肪主要为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些脂肪有助于提高心血管健康。40克坚果大约含有15至20克脂肪,对身体有益。
3.蛋白质补充:坚果含有丰富的植物蛋白,每40克坚果可能提供5至7克蛋白质,帮助维持肌肉质量,同时使人产生饱腹感。
4.纤维促进:坚果中含有膳食纤维,有助于改善消化系统功能,增强饱腹感,有助于控制食欲。
5.微量元素:坚果提供镁、锌、硒等多种矿物质和维生素E,支持免疫系统和代谢功能。
在减肥过程中,保持营养均衡非常重要。适量坚果摄入不仅能提供必需的营养,还能帮助控制食欲并促进健康的体重减轻。确保饮食搭配合理,避免其他高热量食品过度摄入。
