王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡脚筋的营养成分中,蛋白质含量较为丰富,但同时也包含一定量的脂肪。每100克鸡脚筋大约含有230千卡的热量,这对于想要控制每日摄入总热量的人来说可能是不小的负担。
2.消夜时间通常接近睡眠,人体的新陈代谢率较低,摄入高热量、高脂肪的食物可能更容易转化为脂肪储存,不利于减肥目标的达成。
3.鸡脚筋在烹饪时常被油炸或与高盐调料一起食用,这进一步增加了其热量和钠含量。过多的钠摄入还可能导致水肿等问题,对健康和体重管理均不利。
在减肥过程中,应选择低热量、低脂肪且富含纤维的食物作为消夜,例如水果、蔬菜或燕麦粥,以更好地支持体重管理目标的实现。