王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不足:节食可以导致重要营养素摄入减少,如蛋白质、维生素和矿物质的不足。这些营养素对于维持身体正常功能至关重要。长期营养不足可能会导致免疫力下降、贫血以及骨质疏松等疾病。
2.肌肉流失:严格限制卡路里摄入可能导致身体不仅消耗脂肪,还会消耗肌肉组织。肌肉流失会降低基础代谢率,使得减肥变得更加困难,同时也可能影响体力和运动能力。
3.新陈代谢减缓:节食可能导致身体进入“饥饿模式”,降低新陈代谢率以保存能量。这种状态下,即使恢复正常饮食,体重也容易反弹,因为身体更有效地储存能量。
4.心理影响:节食可能导致情绪波动、焦虑或抑郁,以及对食物产生强烈渴望。这些心理因素可能会干扰日常生活,并增加暴食风险。
5.内脏器官损伤:极端节食可能对器官造成负担,例如心脏、肝脏和肾脏,因为它们必须在营养缺乏的情况下工作,可能导致长期健康问题。
合理的减肥方法应确保营养均衡和适量的体育锻炼,以支持健康的体重管理。节食不仅可能带来身体上的损害,更容易导致体重反弹和心理困扰。