武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.切开:将火龙果横向或纵向切成两半。你也可以将其切成小块。
2.削皮:如果你想削掉外皮,可以将它们用刀轻轻地切下来。
3.吃:将果肉用勺子或手指挖出来,直接食用即可。火龙果的果肉非常清爽多汁,口感类似于柚子或西瓜。
另外,火龙果也可以加入到色拉中,或者用它制作果汁和冰淇淋。