沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
八宝粥的热量并不高,每100克八宝粥的热量约为60-80卡路里左右,其中大部分来自碳水化合物,而脂肪和蛋白质的含量较低。因此,八宝粥可以算作是一种比较低热量的食品,适合在减肥期间食用。
当然,在减肥期间,还需要注意食用八宝粥的方式和食材组合。建议减肥人士选择无糖或低糖的八宝粥,同时控制食用量,不要过量摄入碳水化合物。如果将八宝粥作为减肥餐的一部分,还应该搭配蔬菜、水果等低热量的食物,以保证全面的营养供给。