人参的作用与功效及食用方法

2021-05-25
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陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

病情分析:人参有降血脂、抗心肌缺血、降血糖、加强性功能、抑制肿瘤、刺激造血功能等功效。人参中的人参皂苷可以正常的进行脂质代谢,让血液中的胆固醇降低;人参有类似强心苷的作用,能有助于收缩心脏,控制左心室内压上升,更好的抗心肌缺血;人参中的多糖物质有明显的降血糖的作用;人参可以促进性激素分泌,从而提高男女的性腺机能;人参的提取物对于骨骼的造血有刺激和保护的作用,从而能刺激骨髓造血功能,从根本上上改善补血;人参中的人参皂苷可以抑制人体早期游离幼粒白血病HL-60瘤株,可以抑制癌细胞的核酸、糖代谢等。食用方法:人参可以水煮、泡水、泡酒或者直接含服,临床上建议水煮食用,每次5-15g左右。
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