武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠道反应:过量摄入小苏打容易引起胃肠不适,例如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。高浓度的小苏打溶液进入胃部,会中和胃酸,产生大量气体,可能导致腹胀和嗳气。
2.电解质紊乱:碳酸氢钠是碱性物质,摄入过多会导致血液pH值升高,出现代谢性碱中毒。还可能引起钠离子增高,导致高钠血症,从而引发头痛、乏力、肌肉痉挛等症状。
3.心血管系统影响:过量摄入小苏打会使血压升高,增加心脏负担,特别是对于有高血压或心脏病史的人群,更易引发心脏事件。
4.肾脏负担增加:长期大量使用小苏打可导致尿液碱化,增加肾结石的风险;同时,肾脏需要更努力地调节体内的酸碱平衡,增加了肾脏负担。
5.药物相互作用:小苏打与某些药物(如抗生素、利尿剂等)共同使用时,可能影响药物的吸收和效果,甚至增强或减弱药效,造成不良反应。
6.其他潜在风险:罕见情况下,大量摄入小苏打还可能导致呼吸抑制、精神错乱甚至昏迷等严重后果。
为避免上述问题,应谨慎控制小苏打的摄入量,尤其不要自行大量服用。如有健康问题,应咨询专业医师意见。