沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.果葡糖浆是一种高甜度的液态糖,主要由葡萄糖和果糖组成。葡萄糖会迅速被吸收到血液中,导致血糖水平迅速上升。这对于糖尿病患者来说是非常不利的。
2.果糖虽然不会立即引起血糖升高,但它在肝脏中快速代谢,同样会增加胰岛素抵抗的风险。长期摄入果糖可能会导致脂肪肝,一些研究表明高果糖饮食与心血管疾病的发生有关。
3.控制血糖是糖尿病管理的重要一环。果葡糖浆属于高GI(升糖指数)食品,高GI食品会使血糖波动较大,增加并发症风险。糖尿病患者应尽量避开这种类型的糖。
为了维持健康,糖尿病患者应选择低GI食物,并根据医生或营养师的建议制定合理的饮食计划。