牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乳糖:牛奶是奶茶的重要成分之一。许多人存在乳糖不耐受的问题,即体内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖,这可能导致消化不良和胀气。全球约65%的人在成年后会出现某种程度的乳糖不耐受。
2.糖类和甜味剂:奶茶中常添加较多的糖或甜味剂。过量摄入糖类可能引起肠道菌群失衡,增加发酵,从而导致胀气。有些人工甜味剂,如山梨醇、麦芽糖醇等,也易引起消化不适。
3.奶精:某些奶茶使用植物奶精代替牛奶,这些奶精通常含有氢化植物油和高果糖果浆,这类成分也可能引起胃肠不适和胀气。
4.茶碱:茶叶本身含有茶碱,具有一定刺激作用,可能引起某些人群的胃肠道反应,从而导致胀气。
建议对于容易胀气的人群,控制奶茶的摄入量或选择不含乳糖的奶茶产品。如果饮用奶茶后感到明显的不适,应考虑减少摄入或咨询专业人士以获取具体建议。