王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:烧烤食物通常使用油腌制或烹饪,可能导致较高的热量摄入。例如,一份烧烤肉串可能包含数百卡路里,这对于早餐来说热量过高。
2.脂肪含量:烧烤食品中常含有大量饱和脂肪。一些加工过的烧烤食品如香肠、培根等脂肪含量尤为突出,可能促进体脂积累。
3.盐分摄入:烧烤食品往往加入大量调味料以改善口感,高盐摄入可能导致水分滞留和间接体重增加,并对心血管健康产生负面影响。
选择早餐时应注重营养均衡和控制热量摄入,以避免不必要的体重增加和相关健康问题。