王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一根普通的麻花(约30克)可能含有150-200千卡的热量。即使是无糖版本,其热量也不会显著降低,仅仅减少了糖分的热量。在减肥期间,应注意每日总热量的控制,将无糖麻花作为偶尔的点心,而非主食。
2.碳水化合物含量:无糖麻花的主要成分为面粉,因此碳水化合物含量依然较高。对于减肥者来说,应尽量选择低GI(升糖指数)的食物,以帮助稳定血糖水平。
3.脂肪含量:制作麻花通常需要使用油脂,导致其脂肪含量不低。选择无糖麻花时,可关注其油脂种类和含量,优选使用健康油脂制成的产品。
4.饱腹感:麻花一般体积小、质地紧实,饱腹感较低。适当搭配高纤维食物如水果、燕麦等,可以增加饱腹感,同时提高早餐的营养密度。
合理安排无糖麻花的摄入量,并结合均衡的饮食习惯,有助于在减肥过程中满足口味需求和膳食平衡。