煮玉米的水有什么功效

1.含有维生素：煮玉米的水中保留了一部分玉米中的维生素，尤其是维生素B群，有助于能量代谢和神经系统健康。

2.矿物质来源：这种水也包含一些矿物质，如钾、镁等，这些矿物质对维持正常心脏功能和肌肉活动至关重要。

3.抗氧化成分：玉米中含有抗氧化剂，如黄酮类化合物，在煮的过程中可能会释放到水中，帮助抵抗自由基损伤。

4.促进消化：煮玉米的水富含纤维素，可以支持胃肠道健康，帮助消化和调节排便。

5.低热量：这是一种较为低热量的饮品，适合作为日常水分补充的一部分。

煮玉米的水具有多种潜在的营养益处，其中包括维生素、矿物质和抗氧化剂等，对身体有一定的健康支持作用。