魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.阿胶的主要成分是蛋白质和多种微量元素,每100克阿胶约含热量380千卡。使用时应注意其热量摄入。
2.阿胶有助于改善体质,尤其对气血虚弱者,有促进新陈代谢的作用。但对于脂肪含量较高的人群,建议适量摄入,并结合运动以消耗多余热量。
3.建议在减肥期间将阿胶作为能量补充而不是日常食材,可以每周食用1-2次,每次食用量在10-15克左右,以免过量增加热量摄入。
合理摄入阿胶在不影响总体热量平衡的情况下,可以帮助维持身体健康。