武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨骼健康:一杯羊奶(约240毫升)含有约285毫克钙,相当于每日推荐摄入量的25-30%。充足的钙摄入有助于预防骨质疏松症,这在女性中尤其常见。
2.蛋白质供给:羊奶提供高质量的蛋白质,每杯约含8克。这有助于身体组织的修复和生成,是保持肌肉质量的重要因素。
3.消化系统友好:羊奶中的脂肪球较小且容易消化。其乳糖含量略低于牛奶,因此可能更适合轻度乳糖不耐受者。
4.丰富的维生素和矿物质:羊奶是维生素A、B2、B12,以及镁和磷的良好来源,这些营养素对免疫系统、神经功能及能量代谢至关重要。
5.皮肤健康:维生素A被认为对皮肤健康有积极作用,有助于保持皮肤光滑并促进细胞再生。
尽管羊奶具有多种潜在的健康益处,但也需注意个别过敏反应或饮用过量引起的不适。选择饮食时,应根据个人健康状况及营养需求进行合理搭配。