武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.性温:羊奶被中医认为具有温补的特性,可以帮助人体增强抵抗力和免疫力,但不至于引发上火等问题。
2.营养成分:羊奶富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D以及钙、磷等矿物质,这些营养成分有助于生长发育和骨骼健康。
3.消化吸收:相对于牛奶,羊奶中的脂肪球较小,更容易被人体消化吸收,尤其适合一些对牛奶过敏或乳糖不耐受的人群。
4.热量:每100毫升羊奶大约包含69千卡的热量,与牛奶相近,不会对热量摄入造成显著影响。
羊奶作为一种中性食物,其营养价值高,并且易于消化吸收,非常适合日常饮用。对于特定饮食需求或健康状况的人群,建议在专业医生指导下进行食用。