沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每100克西红柿约含18大卡的热量,是一种低热量食物,适合减肥人士食用。
2.西红柿含有丰富的水分,在饱腹感方面具有一定的作用,这有助于减少其他高热量食物的摄入。
3.西红柿中含有丰富的维生素C、维生素K、钾等微量元素,以及西红柿红素和膳食纤维,对心血管健康和消化系统都有益处。
4.西红柿中的西红柿红素是一种强效抗氧化剂,可以帮助对抗体内的自由基损伤。
适量食用西红柿对减肥者是有益的,但应注意避免过度消费或与高热量食材搭配,以免增加整体热量摄入。