杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆:绿豆具有良好的清热解毒作用。其所含的淀粉可以帮助降温,不妨多吃绿豆汤或绿豆粥,有助于防止中暑。
2.西瓜:西瓜富含水分及维生素C,有助于补充身体流失的水分,同时具有清热、利尿的作用,可以帮助消除体内的热气。
3.苦瓜:苦瓜有明显的清心明目、解热除烦的功效。其丰富的维生素C还可以增强免疫力,常见的食用方式包括凉拌或炒菜。
4.黄瓜:黄瓜有清热解渴的功能,其中的纤维素也能促进肠道蠕动,保持消化系统的健康。凉拌黄瓜或黄瓜汁都是不错的选择。
5.莲子:莲子不仅能够安神,而且具有清心火、健脾胃的作用。常用来煮粥或者泡茶饮用,能够有效缓解夏季燥热引发的不适。
6.冬瓜:冬瓜性寒凉,具有清热解暑、利水消肿的效果。冬瓜汤是夏季很好的清凉解暑饮品。
7.白萝卜:白萝卜具有消积滞、化痰热的作用。夏季可以将其制作成凉拌菜或者加入炖汤中食用。
在炎热的夏季,要注意饮食清淡而富有营养,同时要避免过于油腻和辛辣的食物,以免加重身体负担。合理选择以上食物,可以有效抵御高温带来的不适感。