武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐脑主要成分是大豆蛋白，含有丰富的植物蛋白，但对于消化系统尚未完全发育的婴幼儿来说，过量摄入可能增加消化负担，加重积食症状。
2.积食的宝宝通常伴随消化不良，表现为腹胀、食欲不振等，豆腐脑较为滑腻且含有一定量的脂肪，这些成分可能导致胃肠道蠕动减慢，不利于食物消化和吸收。
3.豆腐脑制作过程中可能加入黄豆浆及其他调料，部分宝宝对这些成分可能存在过敏反应，进一步影响消化功能，还可能引发腹泻或腹痛等问题。
4.针对积食的宝宝，饮食应以易消化、清淡、少油脂为主，可选择米汤、面条、蔬菜粥等食物，同时多喝水，促进胃肠蠕动，缓解积食症状。
在积食期间，应避免宝宝食用豆腐脑，以免加重消化负担。