杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.大麦茶是一种由大麦烘焙后泡制而成的健康饮品。它富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,如镁、铁、锌等,有助于消化系统健康。
2.研究表明,大麦茶中的抗氧化物质如酚酸类可以帮助清除自由基,减少氧化损伤,从而降低患心血管疾病的风险。每100克大麦约含有4.5毫克的总酚类化合物。
3.大麦茶不含咖啡因,因此不会引起失眠或心率加快的问题,适合各年龄段人群饮用。但其寒凉性可能对部分脾胃虚寒者不太友好,应适量饮用。
4.长期大量饮用大麦茶可能导致肠胃功能紊乱,特别是对于肠胃较为敏感的人群。建议每日饮用量控制在500毫升以下,以免引发不适。
合理摄取大麦茶可以带来许多健康益处,但应根据自身情况调整饮用量。