王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:蔬菜通常含有较少的热量,同时富含膳食纤维。纤维可以增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。比如,绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等都可以与肉类搭配。
2.全谷物:全谷物包括糙米、燕麦、藜麦等,这些食物不仅提供纤维,还含有复杂碳水化合物,能稳定血糖水平,延长饱腹感。
3.豆类:豆类如扁豆、鹰嘴豆等,是蛋白质和纤维的良好来源,与肉类一起食用能够降低脂肪摄入,同时增强饱腹效果。
4.水果:柑橘类水果和浆果等含水量高且热量低,可以作为餐后的甜点来平衡肉类餐中的卡路里。
通过选择富含纤维的食物与肉类搭配,可以帮助减少整体热量摄入,保持健康体重。
