魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:薯片每100克约含500-600千卡,而冰淇淋每100克约含150-250千卡。这意味着,一次食用较大份量的薯片和冰淇淋,能轻易超过每日推荐的总热量摄入。
2.脂肪含量:薯片和冰淇淋均含有高脂肪。薯片中的脂肪主要为反式脂肪酸,而冰淇淋则含有饱和脂肪。这些脂肪不仅增加了热量,还可能影响心血管健康。
3.糖分含量:冰淇淋含有高糖分,过量摄入糖分会导致胰岛素敏感性降低,引发肥胖以及相关代谢紊乱。
在饮食中加入多样化的食物,并保持适度运动,是维持健康体重的重要因素。选择富含营养的食品,并注重膳食平衡,有助于预防肥胖及相关健康问题。