牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.萝卜本身富含水分和膳食纤维,可以促进消化,帮助排除体内积累的废物,减少因消化不良引起的“上火”。
2.萝卜中的维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫力,并能对抗炎症反应,从而减少因感染或身体发热引起的火气。
3.煮熟后的萝卜容易被人体吸收利用,更有助于发挥其清热的作用。同时,温度较高的食物也能够帮助身体调节温度,达到降火效果。
合理食用煮萝卜可在一定程度上减轻因上火造成的不适感。食用时应注意不要过量,以防影响肠胃功能。