刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高蛋白质食物:牛奶、酸奶和鸡蛋等富含蛋白质的食物有助于在胃壁形成一层保护膜,减少酒精直接接触胃黏膜。
2.健康脂肪:坚果、牛油果和橄榄油等健康脂肪可以减缓酒精吸收速度,降低胃部刺激。
3.复杂碳水化合物:全谷物面包、燕麦和糙米等复杂碳水化合物能够提供持续的能量释放,帮助对抗因酒精引起的低血糖。
4.水果和蔬菜:香蕉、苹果和胡萝卜等水果和蔬菜富含纤维和维生素,有助于促进消化,增强胃部功能。
5.带皮土豆:土豆中丰富的碳水化合物和纤维也能为胃部提供额外的保护。
饮酒前适当选择和摄取这些食物,可能会在一定程度上减轻酒精对胃部的直接伤害,不过仍需保持适度饮酒,以保护整体健康。
