武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含铁的食物:
动物肝脏(猪肝、鸡肝):每100克猪肝含有22毫克铁,约占成人每日推荐摄入量的75%。
红肉(牛肉、羊肉):例如每100克牛肉含有2.6毫克铁。
深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝):每100克菠菜含有2.7毫克铁。
2.富含维生素C的食物:
柑橘类水果(橙子、柠檬):每100克橙子含有53毫克维生素C,有助于铁吸收。
甜椒:每100克红甜椒含有127.7毫克维生素C。
草莓:每100克草莓含有59毫克维生素C。
3.富含优质蛋白质的食物:
鸡蛋:一个大鸡蛋含有6克蛋白质。
豆类(黑豆、红豆):每100克黑豆含有24克蛋白质,同时富含铁和叶酸。
鱼类(鲑鱼、金枪鱼):每100克鲑鱼含有20克蛋白质,还富含omega-3脂肪酸。
4.富含维生素B族的食物:
全谷类(糙米、燕麦):例如每100克糙米含有1.2毫克维生素B6。
瘦肉(猪肉、鸡胸肉):每100克猪肉含有0.5毫克维生素B1。
坚果(杏仁、核桃):每100克杏仁含有0.7毫克维生素B2。
5.富含叶酸的食物:
绿叶蔬菜(西兰花、芦笋):例如每100克西兰花含有63微克叶酸。
豆类(鹰嘴豆、扁豆):每100克鹰嘴豆含有172微克叶酸。
柑橘类水果:如橙子,每100克含30微克叶酸。
除了以上营养成分,还需保持均衡饮食,避免辛辣刺激性食物和过量咖啡因。合理的饮食搭配能够改善气血状况,帮助身体恢复,缓解月经期的不适症状。